Nieve de pitahaya, un postre con sabor desértico

La pitahaya, conocida por sus espinas y su vibrante corteza roja, es una de las frutas más deseadas del desierto sudcaliforniano. Este verano, su transformación en una refrescante nieve se ha convertido en un manjar irresistible para la comunidad local. Tres sitios obligados para ver el atardecer en La Paz Considerada un oasis en climas … Sigue leyendo Nieve de pitahaya, un postre con sabor desértico