Día Mundial del Olivo: El legado de los olivos en Baja California Sur
Este 29 de noviembre, se conmemora el Día Mundial del Olivo, proclamado en 2019 por la UNESCO, con el objetivo de celebrar y promover la cultura de este emblemático árbol, símbolo de paz, sabiduría y armonía. Conmemoraciones en todo el mundo incluyen debates, conferencias y eventos culturales, destacando el impacto histórico y simbólico del olivo, cuyas raíces se remontan a más de 12,000 años antes de Cristo.
En Baja California Sur, el olivo también tiene una historia interesante, que comenzó con la llegada de los misioneros españoles en el siglo XVIII. Según el historiador Sealtiel Enciso Pérez, los primeros olivos llegaron a la región a través de los misioneros, quienes plantaron los primeros olivares en San Javier, San José y San Miguel de Comondú, tres de los puntos más importantes en la etapa misional. Estos olivares, cultivados inicialmente para la producción de aceituna y aceite de oliva, fueron fundamentales para el consumo humano en la región hasta mediados del siglo XX, cuando una plaga afectó gravemente los cultivos.
“El olivo no es una planta nativa de Baja California Sur. Fueron los misioneros quienes trajeron las primeras cepas desde Europa”, explicó Enciso Pérez. La producción de aceite de oliva y aceitunas se vio afectada por una plaga que hizo que los frutos se volvieran negros y amargos, lo que resultó en el abandono de la producción. Sin embargo, los olivos continúan creciendo de forma natural en la región, aunque ya no se cultivan en la misma magnitud.
El olivo, conocido por su longevidad y capacidad para sobrevivir más de mil años, se ha convertido en un símbolo importante en diversas culturas. En la mitología griega, la competencia entre Atenea y Poseidón para determinar quién protegería la ciudad de Ática culminó con el nacimiento del primer olivo, convirtiéndolo en el árbol protector de la ciudad. Además, la rama de olivo ha sido sinónimo de paz desde la antigua Grecia, cuando la corona de ramas de olivo era entregada a los ganadores de los Juegos Olímpicos.
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En el himno nacional mexicano, las ramas de olivo también tienen un lugar destacado, mencionándose en las estrofas que invocan la paz y la gloria para la patria.
Aunque el olivo no aparece en la Galería de Flora Sudcaliforniana del CIBNOR, que incluye 140 especies de plantas locales, su presencia histórica en Baja California Sur es un recordatorio del legado cultural y agrícola dejado por los misioneros, quienes trajeron este árbol para enriquecer la vida de los habitantes de la región, promoviendo la producción de aceite de oliva y la conservación de su simbología de paz.
Hoy, el Día Mundial del Olivo invita a reflexionar sobre su importancia histórica y cultural, no solo en Baja California Sur, sino en todo el mundo.
