Éxito rotundo en la Segunda Feria del Mango de San Bartolo
En una jornada llena de sabor y tradición, cerca de 20 emprendedoras del grupo “Las Bartolas” destacaron en la segunda edición de la Feria del Mango de San Bartolo, celebrada recientemente en el municipio de La Paz. Acompañadas por más de 50 comerciantes locales, estas mujeres ofrecieron una variedad de productos regionales que conquistaron el paladar de los asistentes.
El evento, organizado con el objetivo de impulsar la economía local y promover los productos regionales, atrajo a numerosos visitantes interesados en disfrutar del Ojo de Agua y deleitarse con las delicias culinarias del lugar. Monserrath Loyo Onofre, titular de Fomento Económico de La Paz, destacó la importancia de esta feria para fortalecer el turismo y apoyar a los productores locales.
Durante la feria se llevó a cabo el popular concurso gastronómico, donde Carlos Gutiérrez se alzó como ganador con su innovadora nieve de mango y maracuyá con mezcal, conquistando los paladares de los jueces y visitantes por igual. Además, la pequeña Aitana se llevó el primer lugar en la competencia infantil del mango criollo más grande, demostrando el talento local desde temprana edad.
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Rafael Avilés, director General de Bienestar y Desarrollo Económico, elogió el esfuerzo y dedicación de “Las Bartolas”, quienes han trabajado arduamente durante casi tres años para consolidarse como productoras regionales destacadas. El compromiso de apoyo por parte de la alcaldesa Milena Quiroga Romero hacia los comerciantes locales fue enfatizado, asegurando un respaldo continuo desde el gobierno municipal.
Con la promesa de seguir mejorando cada año, la Feria del Mango de San Bartolo se consolida como un evento emblemático que no solo impulsa la economía local, sino que también preserva y promueve las tradiciones gastronómicas y culturales de la región.
