Carne
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Gastronomía
¿Qué es el tempeh? Un posible sustituto de la carne
El tempeh es un alimento originario de Indonesia, elaborado a partir de la fermentación de soja con un hongo llamado…
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Gastronomía
Soja vs. Carne y Pollo ¿Cuál tiene más proteína?
En la búsqueda de una alimentación equilibrada y rica en proteínas, muchas personas recurren al consumo de pollo y carne.…
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Mundo
Corea del Sur prohíbe el consumo y la venta de carne de perro
Este martes, el parlamento de Corea del Sur aprobó una legislación que prohíbe la industria de la carne de perro,…
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