Gastronomía
Prepara un delicioso pollo asado con salsa habanera
¿Preparas siempre las mismas recetas con pollo? Intenta algo distinto al preparar este delicioso pollo asado con salsa habanera, a tu familia y a ti les encantara.
Ingredientes:
- 1 pollo entero
- 5 cucharadas de Salsa Huichol Habanera
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cucharada de mostaza
- 3 cucharadas de cebolla, picada
- Jugo de 1 naranja
Instrucciones:
- En una licuadora, mezcla la Salsa Huichol Habanera con el diente de ajo, el vinagre, la mostaza, la cebolla picada y el jugo de naranja. Obtén una mezcla homogénea.
- Coloca el pollo entero en un recipiente y úntalo generosamente con la mezcla de salsa. Asegúrate de cubrirlo completamente. Deja marinar el pollo en el refrigerador durante al menos dos horas para que absorba los sabores.
- Precalienta un sartén tipo grill a fuego medio.
- Asa el pollo marinado en el sartén grill hasta que esté bien cocido y tenga un aspecto dorado y jugoso. Puedes utilizar un termómetro de cocina para verificar que la temperatura interna alcance los niveles seguros.
- Mientras el pollo se cocina, coloca el sobrante de la salsa en una cacerola y agrégale 3 cucharadas de crema. Hierve la mezcla a fuego lento para obtener una deliciosa salsa para acompañar el pollo.
- Después de aproximadamente una hora, utiliza un palillo para verificar la cocción del pollo. Si al insertar el palillo no sale sangre de la carne, significa que está listo para servir.
- Sirve el pollo asado con la deliciosa salsa preparada. Esta mezcla también se adapta perfectamente a otros tipos de carne, como res o lomo de cerdo.
Esta receta de pollo asado con Salsa Huichol Habanera deleitará a tu familia con su sabor único y delicioso. ¡Disfruta de una comida fácil de preparar y llena de sabores auténticos!
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