Receta fit: Tacos de lechuga con atún

Estos tacos de lechuga con atún son una alternativa sumamente saludable para tus comidas o cenas, ya que son de fácil y rápida preparación. Además, no requieren el uso de la estufa y son cómodos de transportar para disfrutar en cualquier lugar.

Ingredientes:

• 2 tazas de atún
• 1/4 taza de cebolla morada, finamente picada
• 1/4 taza de pimiento rojo, en cubos pequeños
• 1/4 taza de pimiento verde, en cubos pequeños
• 1/4 taza de pimiento amarillo, en cubos pequeños
• 1/2 taza de cilantro, finamente picado
• 2 cucharadas de jugo de limón
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 1 taza de Mayonesa light
• Hojas de corazones de lechuga
• Cebollín picado, al gusto, para decorar

Preparación:

1. Mezcla en un tazón el atún, la cebolla morada, los pimientos, el cilantro, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
2. Añade la Mayonesa light y mezcla hasta lograr una integración homogénea.
3. Sirve la mezcla de atún en las hojas de lechuga como si fueran tacos y decora con un poco de cebollín. ¡Disfruta de tus tacos de lechuga con atún!

Presentación: Coloca la mezcla de atún en las hojas de lechuga, simulando la forma de tacos, y decora con un toque de cebollín. ¡Listo para disfrutar de tus tacos de lechuga con atún!

Recomendación: Antes de servir los tacos, asegúrate de retirar el exceso de líquido del atún preparado. Esto evitará que escurra y mantendrá la consistencia y presentación óptimas de tus deliciosos tacos de lechuga con atún. ¡Buen provecho!