Gastronomía

Mito: ¿Comer papaya en la noche es bueno o malo?

¿No acostumbras a cenar papaya en la noche? Te enlistamos las razones por las que deberías consumir esta fruta antes de ir a la cama

Así como el desayuno es la comida más importante del día, la cena también lo es. Al dormir, el organismo realiza diversos procesos (como la regeneración muscular, el metabolismo de alimentos y la recuperación de estamina) para los que se necesitan nutrientes.

Si decides saltarte la cena, es probable que a la mañana siguiente te despiertas sin energía, con una sensación de cansancio, pesadez e incluso de mal humor. Así que es fundamental ingerir al menos una porción pequeña de alimentos antes de acostarse.

La selección de esos alimentos también debe pensarse con cautela, pues las grasas, los comestibles con niveles elevados de calorías y el picante no son las mejores opciones. En cambio, consumir frutas como la papaya puede resultar por demás benéfico y te decimos por qué.

¿Cuál es la mejor manera de cenar papaya?

Como lo mencionamos anteriormente, las recetas para cenar papaya son infinitas. Si tu cuerpo no está acostumbrado a comerla antes de ir a la cama, te sugerimos comenzar con porciones pequeñas.

Y es que el exceso de papaya puede ocasionar diarrea, náuseas y vómitos. En grandes cantidades podría ocasionar que te despiertes regularmente para ir al baño, así que mejor prueba con estas recetas:

  • Licuado de papaya con avena: Mezcla 100 g de papaya con 1 taza de leche y 4 cucharadas de avena. Integra bien y decora con un poco de canela en polvo.
  • Ensalada de papaya: Rebana la papaya en tiras finas. Colócala en un tazón y mezcla con 2 cucharadas de jugo de manzana. Revuelve y finalmente integra un poco de ajonjolí.
  • Crema de papaya: Corta la papaya en pequeños cubos. Llevala a la licuadora con 3 cucharadas de yogur griego, 1 cucharada de miel y el jugo de 1 limón. Congela por 20 minutos y sirve a manera de postre.

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